【博客來熱賣書籍推薦】可愛手揉小麵包：低溫冷藏的睡眠發酵魔法 @ 陳惠

今天要介紹這本書：可愛手揉小麵包：低溫冷藏的睡眠發酵魔法

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者，因為產品汰換速度快，所以我都會在網路看有什麼新鮮貨，

再到實體店面看，最後再到網路貨比三家後下單。

後來，不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買，一方面不用大包小包，

再來也可以累積購物金或點數，非常的划算啊～

博客來商品網址: 可愛手揉小麵包：低溫冷藏的睡眠發酵魔法

商品訊息:

可愛手揉小麵包：低溫冷藏的睡眠發酵魔法內容描述:

亞馬遜書店讀者大多給予5顆星評價：

★因為用低溫長時間發酵的方法，能夠讓我自由地分配時間。

很容易就能做出麵包，孫子也吃得很開心。

★有很多步驟圖，即使是初學者也能放心開始製作。

揉捏麵糰是種樂趣，我和小朋友一起製作，好像在玩黏土般，

非常開心。

★放到冰箱低溫發酵的構想很棒，可以讓麵糰在冰箱過夜，

隔天也只要花大約12～15分鐘烘烤就可以了，

對於忙著帶孩子的我，非常有幫助。

★小小的，很容易整形，既可愛又美味。

★配方很簡單，整形時可以發揮創意，做出不同造型，

每天早上都能吃到現烤麵包，這點我很喜歡。

幸福的迷你麵包

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從揉麵糰開始，親手做出各式各樣的迷你麵包！

用低溫冷藏來發酵，可以在前一晚做好麵糰，早上再做成形、最後發酵及烘烤，每天早上都能吃到現烤的麵包，會讓人感到安心及滿足。

因為同一種麵糰可以包捲不同口味的內餡，再加上尺寸迷你，就能同時放入烤箱烘烤，一次烤出全家人喜歡的口味，讓每個人充滿元氣，開心地迎接每一天。這樣的幸福感，請一定要好好把握及珍惜喔！

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本書特色

★食譜容易製作，學會麵糰的作法後，能夠無限延伸口味變化。

★因為體積小，一次能烤出很多個麵包，也可以同時烤出不同口味的麵包，這點能夠滿足家人的喜好來特別烘烤。

★以冷藏低溫來發酵，不用費心查看發酵情況，也不用擔心過度發酵等容易失敗的狀況，非常適合初學者。

可愛手揉小麵包：低溫冷藏的睡眠發酵魔法簡述:

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作者：吉永麻衣子

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譯者：李致瑩
出版社：邦聯文化

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出版日期：2015/09/11
語言：繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯，不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢，當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧！！

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